Volvemos a nuestra dieta, ATENCIÓN!!!!! super poquisimas calorías, otra vez sin patata y esta vez incluso sin proteínas, un primer plato apto para todas las dietas, ideal para la dieta Dukan en todas sus fases, para la de Montignac es espectacular, porque se puede combinar tanto con proteínas como con Hidratos de carbono. A comer sano y rico!!!!
INGREDIENTES para 4 personas:
- 1 bolsa de 1 k de zanahorias
- 1 cebolla
-1 pastilla de caldo avecrem de pollo o verduras
-1 naranja
-1 cucharada de aceite de oliva
-sal y pimienta negra al gusto
-agua
1 .Poner en nuestra olla una cucharada de aove y saltear la cebolla cortada a trozos no muy grandes.
2. Añadir las zanahorias limpias cortadas a rodajas de un dedito y dar unas vueltas junto con la cebolla.
3. Cubrir de agua y añadir sal al gusto y la pastilla de avecrem, y dejar cocer hasta que la zanahoria este blandita, con la olla tapada y a fuego no excesivamente fuerte.
4. Exprimir la naranja y añadir al caldo su zumo, con el fuego lentito y mezclando bien para que tome sabor y pasar por la batidora.
5. Es el momento de rectificar de sal (ojo que esta crema es muy, pero que muy dulce, no tengáis miedo), y dar un toque al gusto de cada uno, de pimienta negra recién molida.
A disfrutar de otro primero calentito!!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario